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【奶香蒸蛋】

寶寶厭奶到了極致,媽媽只好不斷促銷過剩的母奶!

材料:農家雞蛋一顆、母奶120cc

作法:
1.將母奶以溫奶器溫熱(45度)
2.將雞蛋打散至瓷碗中,打散即可,不要打出氣泡,否則蒸蛋容易有氣孔
3.將母奶與蛋液混合均勻
4.將瓷碗放入電鍋,瓷碗上蓋一個瓷盤,外鍋放1/3米杯的水,電鍋跳起後就有滑嫩的蒸蛋囉!

最近毒蛋風暴,雞蛋是在家裡附近有機食品店購買的農家蛋,農家蛋比較大顆,我秤重約69g,所以放120cc的母奶,蛋:奶水約1:2
奶香蒸蛋.jpg

 

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