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材料:白米150g、水150cc、白蘿蔔粗絲300g
作法:
1.白米洗淨後泡水150cc,放冰箱冷藏至過夜
2.將浸泡過的白米和水以攪拌棒打成米漿
3.白蘿蔔刨粗絲
4.將蘿蔔絲炒至出水軟化,將米漿放入拌炒,米漿遇熱就
5.在耐熱玻璃便當盒中,放上烘焙紙,將蘿蔔絲米漿填入
6.電鍋外鍋三杯水,蒸好冷卻後,放冰箱冷藏8小時即可
白米做的蘿蔔糕偏軟,也較黏稠,如果是小寶寶吃,要小口
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